گوشت گوسفندی در نخستین روزهای دی‌ماه هم روند رشد قیمت خود را حفظ کرده است. آخرین نرخ‌نامه سازمان میادین میوه وتره‌بار نشان می‌دهد در یک‌ماه اخیر قیمت گوشت گوسفندی تفکیک شده بین ۲۰ تا ۳۰هزار تومان در هر کیلو افزایش داشته و قیمت راسته بدون استخوان ۱۱۳هزار تومان گران‌تر شده است.
هر کیلوگرم سردست منجمد گوسفندی با قیمت ۱۰۰ هزار تومان و هر کیلوگرم ران منجمد گوسفند با قیمت ۱۱۰ هزار تومان در میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شود.
بررسی نوسانات قیمتی در بازار محصولات پروتئینی حاکی از صعودی شدن روند قیمتی گوشت قرمز از ابتدای شهریور ماه تاکنون است به طوری که هر کیلوگرم گردن گوسفندی از ۱۳۵ هزار تومان در ابتدای شهریور ماه امروز به ۱۵۹ هزار تومان رسیده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با افزایش مصرف گوشت در نیمه دوم سال طبق سنوات قبل تا حدودی رشد قیمت خواهیم داشت. اما پیش بینی دقیقی راجع به وضعیت بازار نمی توان کرد.
نرخ‌نامه جدید میادین میوه و تره‌بار نشان می‌دهد در فاصله یک و نیم ماه گذشته و از ابتدای خردادماه قیمت گوشت گوساله بین ۵۷ تا ۶۸درصد و قیمت گوشت گوسفندی بین ۴۰ تا ۴۶درصد افزایش داشته است.
بعد از تغییراتی که اردیبهشت ماه در قیمت گوشت قرمز صورت گرفت و قیمت این محصول را در میادین پس از ۳ماه تثبیت، اندکی افزایش داد، در یک‌ماه اخیر این محصول تغییر نرخ نداشته و همچنان با قیمت‌های پیشین در دسترس شهروندان است.
قیمت انواع گوشت قرمز اعم از گرم و منجمد در ۳ماه گذشته در میادین بدون تغییر بود و با توجه به تغییرات اخیر قیمت کالاهای اساسی و همچنین نرخ نهاده‌های قیمت گوشت نیز در بازار افزایش یافت.